鮮濕面

一、概述：

面制品專用變性淀粉  面制品專用變性淀粉 產品介紹 該產品作為食品配料用于油炸方便面、非油炸方便面、掛面、鮮濕面、雜糧面及米粉類等制品。1、糊化溫度低和良好的成膜性，有效避免渾湯現象的發生。2、提高面條的復水性、咀嚼性和彈性，減

二、詳細說明：

面制品專用變性淀粉  面制品專用變性淀粉

產品介紹

該產品作為食品添加劑用于油炸方便面、非油炸方便面、掛面、鮮濕面、雜糧面及米粉類等制品。1、糊化溫度低和良好的成膜性，有效避免渾湯現象的發生。2、提高面條的復水性、咀嚼性和彈性，減少煮制時間。3、降低吸油量，改善面食的酥脆性，延長制品的貨架期。4、在米粉生產中作為組織成型劑，可以增加制品的透明度和滑爽度，改善口感。

產品屬性

外觀：產品為白色粉末狀，無雜質；氣味：無異味。

聯系電話：13690296569

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