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公司基本資料信息
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巴氏滅菌亦稱低溫消,冷菌,是種利用較低的溫度既可-菌又能保持物品中營養物質風味不變的消。
特點:采用食品材料可靠。輸送平穩,速度可調,物料隨輸送帶的行進運動,能夠避對輸送物的壞。噪音較小,適合于工作環境要求比較安靜的場合。結構簡,便于維。能耗較小,使用成本低。設備配備上漂壓網帶,可以防止產品在水中因浮力作用產生上浮滯留現象。本機以熱水為介質,分菌槽、冷卻槽兩部分。整采用不銹鋼制作,可根據包裝物的要求對溫度和時間進行任意調整。該機結構緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續菌作業。設備采用手自控溫系統,水質升溫快、受熱均勻、溫差小溫度可調,適合于不同產品的連續巴氏菌。水浴式滅菌能可有的將物料均衡的混合在介質水中,提供了對物品的菌果,可調速式輸送系統可有的控制產品的滅菌時間,合格的完成產品的滅菌工藝。