客戶所提供的文字稿主要是菜譜里的所以文字內容，資料書寫一定要清晰，正確以免出現錄入錯誤，所有菜譜分類書寫，一般菜譜的分類有：特色菜（招牌菜）、精美涼菜、炒菜類、燕鮑翅、干鍋鍋仔、鐵板平鍋、火鍋類、海鮮類、時蔬類、主食小吃、酒水飲料、茶點類等，可根據自己飯店的特色風格不同進行分類。

2、公司進行文字錄入

工作人員根據客戶提供的菜譜草稿，進行文字錄入。客戶如果提供電子文件草稿，此步驟可省略。

3、菜品及店面拍攝

客戶與公司協商拍攝時間，并做好拍攝前的準備工作以提高雙方的工作效率。注：制作菜譜拍攝的菜不是品嘗口味的，應突出菜的顏色和造型，門面、店面內飾的拍攝要選擇一個好的清朗天氣，這樣拍出的圖片會更清晰、更接近自然。

4、菜譜設計排版

拍攝完成后，就要進行圖片后期處理，這是一個工作最比較大且煩瑣、細致的工作，大約需要1-5天左右，圖片處理效果的好壞直接影響菜譜的質量。以及它應有的功能。

5、初稿審校

由客戶與公司人員一起校對、對排出的菜譜初稿進行第一次認真仔細的校對，由廚師長或經理簽字，修改后，再進行第二次校對，確保文字、圖片、價格等無誤后，由廚師長簽字同意印刷制作。或以電子郵件核對確認以回復郵件為憑據。

6、菜譜印刷裝訂

由公司進行菜譜的印刷和裝訂，此時菜譜已經不能再做修改了。

7、菜譜交付

公司按照約定的菜譜數量，在規定的時限內把菜譜交付給客戶，客戶方由經理或廚師長驗收，完成菜譜制作過程。

8、結算方式

制作確定后首先交納定金，菜譜設計制作完畢交與客戶驗證，驗證完畢后開始印刷制作，制作完畢后交予客戶并支付余款。

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T:0574-87471081 

QQ:821252227 （設計）

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