一、安裝：

    將該機安置在方便操作的房間或室外先將外殼用導線接地，另用允許通過不得小于銘牌標定電流6--10倍的輸電線（越粗短越好）接通電源。注意：輸電線徑細則線損嚴重，電壓低易燒電機。

二、烘炒芝麻：

    必須清除芝麻中的葉梗、鐵砂、石塊等雜物（否則損壞砂輪，出漿粗降低出油率）。再用清水淘干凈，按傳統工藝烘炒。初下鍋時用大火，芝麻內的水企業放出后，再用穩火，不得把芝麻炒得皮焦里生（磨麻醬，炒至用手捻開，展會呈淡黃色；磨香油，炒至用手捻開展會呈棗泥色為佳）。炒好出鍋時，行動要迅速，一定要把芝麻內的熱和企業放出，用10號篩子篩后再用，防止雜物堵塞控料器。炒好的芝麻免費好現炒現磨，需要存放應密封。千萬不得吸潮，否則出漿粗或磨不出漿。