廠家現貨供應黑胡椒提取物

黑胡椒提取物

來源：為胡椒科胡椒種子的棕色粉末狀提取物。

狀態：棕色粉末，味極辣。

提取溶劑：水-乙醇

提取比例：10:1

有效成分：胡椒堿(C17H19NO3)、佳味堿(C17H19NO3)、哌啶〔(CH2)5NH〕和胡椒亭(C19H21O3N)等

關于胡椒：

黑胡椒（Black Pepper），學名Piper nigrum。是胡椒科的一種開花藤本植物，它的果實在曬干后通?？勺鳛橄懔虾驼{味料使用。同樣的果實還是白胡椒、紅胡椒與綠胡椒的制作原料。黑胡椒原產于南印度，在當地和其他熱帶地區都有著廣泛的種植。黑胡椒的果實在熟透時會呈現黑紅色，并包含一粒種子；果實在曬干后會成為直徑5毫米的胡椒子核果。



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