“彩色保健豆腐”秉承傳統豆腐制作工藝，運用現代科學技術，成功研制出一整套的系列“果蔬即時豆腐加工設備”（果蔬彩色豆腐機），以即洗、即磨、高速煮漿、高溫滅菌、氣壓成型的高科技工藝技術使“大豆”和“果蔬”的營養成份得以有效地保留和互補，不僅出品率高，能夠生產彩色保健豆腐、豆腐皮、豆干、豆花、豆漿、豆奶、千張、百葉等，且生產出的果蔬彩色保健豆腐可煎、可炒、可炸、可燉。“匯豐園彩色保健豆腐”專賣坊生產出的果蔬彩色保健豆腐及豆制品因花色多樣、細膩鮮嫩、清香味美、健康可口，深受百姓的喜愛。

1，豆腐機一機多用：可同時生產豆漿，豆腐腦，豆腐干，各式豆腐等多種豆制品，還可與其他設備和工藝配套生產豆腐皮，腐竹等豆制品。

2，豆腐機設備有數碼溫度控制儀，對煮漿過程隨時進行監控，同時對不同產品所需常溫進行設定，當溫度達到設定溫度時，具有自動提示功能。

3、豆腐機潔凈衛生：符合國家食品衛生標準的不銹鋼生產設備，整潔光滑易清洗，在加工過程中，地面無水作業，環境潔凈衛生。

4、豆腐機方便快捷：采用自動點漿，無需高位自流或用吸漿幫泵吸出，節省占地面積，點腦桶為活動式，簡潔方便，省時省力，從原料進機到出成品僅需20分鐘。

5、豆腐機保持營養：采用密閉式電子超高溫蒸汽加熱煮漿工藝，豆漿實際溫度可達到100攝氏度以上，能清除大豆對人體的有害物質，并可脫腥脫臭，保持大豆原有色澤，有效預防蛋白質的破壞，也避免豆漿出現焦糊味，保持豆漿原有營養成分和風味，味道更鮮美，保鮮期長。

6、豆腐機出品率高：采用國內最先進磨漿分離機和煮漿器，出品率高于市場其他設備達20%以上。

7、豆腐機現做現賣：可現場制作，現場銷售，無積壓，無庫存，消費者可親眼目睹從黃豆到豆漿再到豆腐的全部生產過程，真正喝上放心豆漿，吃上放心彩色豆腐。

8、豆腐機節能減耗，與市場上其他設備相比，節能20%以上，并具有自動和手動補水功能。

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