香酥牛奶棒做法教學， 聚香園牛奶棒做法培訓

香酥牛奶棒做法教學， 聚香園牛奶棒做法培訓內(nèi)容：

1.低筋面粉、奶粉混合，糖粉加軟化的黃油，牛奶

2.黃油加糖隔水融化成液體

3.加入一半的牛奶拌勻

4.篩入一半的低粉刮拌勻

5.刮拌成如圖樣

6.加入另一半牛奶

7.篩入另一半低粉

8.用手揉成光滑面團

9.面團放兩層保鮮膜中間，用捍面杖捍開，進冰箱冷凍10分鐘

10.取出，撕去上面的保鮮膜

11.切成條狀

12.排入鋪有油紙的烤盤，烤165度10分鐘

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