黑苦瓜種子

學(xué)名脆妃苦瓜。--場上的普通苦瓜都是綠顏的、色的，味道比較苦。而這種黑苦瓜顏色是墨綠色的，外形比綠苦瓜長，果肉厚，瘤狀突起鮮明發(fā)亮，光澤度好，關(guān)鍵是這種苦瓜的苦味比普通苦瓜淡得多，果肉也比較厚，口感又十分清脆，而營養(yǎng)和清涼解暑的卻絲毫不，大大地迎合了那些既想吃苦瓜又怕苦的消費者。
作為苦瓜的新寵黑苦瓜，是種色如翡翠，營養(yǎng)豐富的全有機蔬菜，也稱翡翠苦瓜。其色澤亮麗，口感柔和，所含原花青素、葉綠素等，具有很強的化防衰老的，其中維生素C含量較普通
苦瓜甚。
黑苦瓜，跟其他的苦瓜比，它的苦味不那么濃，苦味要淡點黑苦瓜味道清淡，適合生食黑苦瓜個大，果長約30厘米，而且每個節(jié)間都有瓜，這是它與普通苦瓜的不同之處，此外，它生長勢旺，坐果能力強，產(chǎn)量穩(wěn)定，-好。從播種到商品瓜采摘約50天左右。 黑苦瓜營養(yǎng)豐富，所含蛋質(zhì)、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高，特別是維生素C含量，每百克高達84毫克，約為冬瓜的5倍，黃瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜類之。
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