豬副產品真空包裝的要求

 由于豬副產品的保質期不是很長，因此往往會將其加工成熟食并進行真空包裝，然后再去銷售，這樣就延長了它的保質期。但是在對其進行真空包裝時，一定要注意以下幾點要求：

    一、有顏色的塑料包裝袋(當前市場上用的暗紅或黑等色)不能用于食品包裝。

    二、食品用塑料包裝袋外包裝要有中文標識，標注廠名、廠址、產品名稱，并在明顯處注明“食品用”字樣。產品出廠后均附有產品檢驗合格證。

    三、塑料包裝袋出廠時是無異嗅、無異味的有特殊氣味的塑料包裝袋，不能用于食品包裝。

四、盡量選用不加涂、鍍層的資料?，F代包裝設計中，為了使包裝更加美觀、耐蝕，大量使用附帶鍍層的資料。這不僅給產品報廢后的資料回收、再利用帶來了困難，而且大部分涂料自身就具有毒性，如果人們食用了這些包裝的食品，會對人們身體發生很大的危害。

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