山東藍莓苗酵素是一種可以直接食用的果蔬酵素飲料，從藍莓提取出來，經精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得到的一種純天然植物蛋白酶。

   藍莓酵素具有抗氧化功能，因為它含有超氧化歧化酵素。超氧化歧化酵素(SOD)，是生物體內清除有害過氧化物的酵素，具有抗氧化功能。SOD是人體免費重要的抗氧化機制，SOD可以分解并清除體內的自由基、抑制活文字氧對細胞及DNA的傷害、延緩老化、減少發炎反應，以及降低細胞癌化的機率。

   藍莓酵素飲 ，是一款新型酵素減肥產品， 酵素，也稱酶，就像我們知道的維生素、鈣、蛋白質一樣，是營養膳食。酶是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活文字的物質，它存在于所有活的動植物體內，是維持機體正常功能，消化食物，修復組織等生命活動的一種必需物質。它幾乎參與所有的生命活動：思考問題，運動，睡眠，呼吸，憤怒，哭泣或者分泌荷爾蒙等都是以酵素為中心的活動結果。酵素催化劑樣的催化作用催動著機體的生化反應，催動著生命現象的進行。若沒有酶，生化反應將無法進行，五大營養素（碳水化合物、類脂質、蛋白質、維生素、礦物質）都將變的對機體毫無用處，生命現象將會停止。 酵素除了人體所必需的酶，還富含人體所需的多種——有機氨基酸群、維生素群、有益微生物菌群、各種微量元素群等，這些對人體健康都是有極大幫助的。因此，酶對生命的重要文字不言而喻，甚至很多人將它稱為“活著的物質”，“掌握所有生命活動的物質”。