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濟(jì)南御卿祥餐飲管理有限公司搖滾烤豬蹄專業(yè)培訓(xùn)全國(guó)各地方特色小吃技術(shù).有著專業(yè)的特色餐飲老師教學(xué),技術(shù)保證正宗,包學(xué)包會(huì).學(xué)費(fèi)低,保證讓每位學(xué)員學(xué)到真正的特色小吃技術(shù).免費(fèi)品嘗各種特色項(xiàng)目 。
產(chǎn)品主要特點(diǎn):
酒店生態(tài)園始建于2009年,自成立以來(lái),一直堅(jiān)持走綠色、健康,無(wú)公害的美食路線,園區(qū)內(nèi)建有生態(tài)養(yǎng)殖區(qū),綠色無(wú)公害蔬菜種植區(qū),食品研發(fā)配送中心,培訓(xùn)中心。生態(tài)園的創(chuàng)建人孫兆財(cái)先生歷經(jīng)三年開發(fā)的馕坑烤豬蹄系列產(chǎn)品,成為了生態(tài)園近三年來(lái)的拳頭產(chǎn)品,該產(chǎn)品精選幾十味香辛料經(jīng)過(guò)烘焙、精研細(xì)磨等十幾道工序做成有獨(dú)特香味的秘制料包,再佐以精煉高湯,將優(yōu)質(zhì)生態(tài)豬蹄,經(jīng)過(guò)浸泡、劃刀、焯水、瀝干后,用秘制的料包和高湯腌制24小時(shí)入味,掛入獨(dú)立改造和研發(fā)的特制馕坑爐內(nèi)(馕坑爐是生態(tài)園獨(dú)立研發(fā)、已申請(qǐng)國(guó)家專利)燜烤20-30分鐘,烤制后的豬蹄色澤金黃,外酥里嫩,聞之醇香粑軟,食之酥香脆爽!更有保健, 美容, 瘦身之功效。
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