盛夏連鎖季，牛巴打攜加盟季特別-惠，8月24日重磅返場，有心的朋友留意啦。
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一、新式快餐踐行者：牛巴打
中國人的飲食智慧是無窮的。
牛雜這道--氣十足的廣東街頭小食，上到白發蒼蒼的老人，下到童真可愛的小朋友，陪伴著廣東人長大的牛雜，經過一次次華麗變身，記錄著人們對于美味的探索，味道實在美好。
很多廣東人吃著巷口牛鮮湯長大。對廣東人來說，牛雜不僅是一味小食，-是一段記憶，一份情懷。無論世事變幻，時過境遷，依舊是心中的白月光。
7年鉆研一碗牛骨鮮湯的新快餐--，牛三星界扛把子牛巴打，發起了對傳統牛鮮湯品類的時尚化改造。
招牌粵式火車頭、一品鮮牛雜、牛五星湯，加以粉面配合蒸飯，招牌炸醬面、香菇滑雞飯和梅菜肉餅飯等，傾心打造，卷起一股新式快餐浪潮，并一舉取得年賣100萬碗、單店月收40萬的成績。
二、【牛巴打】的4大-心-勢
發軔于廣州的本土--牛巴打，客單15元起。憑借地道純正的老廣味道，平價的消費，牛巴打廣州體育東店月營收甚至去到400000元。
牛巴打--具備怎樣的-勢？
01
專精老廣味道7年，滿載廣府文化的鮮湯牛氣館
廣州西關素以傳統小吃威名全國乃至國際，在粵系菜品里面是一道--而亮麗的風景。
源于西關地區的牛三星，將牛腰、牛肝、牛心等部位經過高溫快速灼熟，加入高湯。這道美食除了可口，具有提高身體抗-能力、調養身息、補充-氣等效果之外，還能滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、暖胃之功效。
2013年，深受嶺南傳統飲食文化影響的黃永灝研發出獨門牛骨鮮湯。歷時7年不斷完善升級，并在此基礎上于2018年推出全新--牛巴打。再通過不斷調試藥材比例，-終的牛骨鮮湯，純正地道、健康養生。
02
供應鏈新鮮直送，擁有“三星五氣”-心競爭力
牛巴打用心打造的“三星五氣”文化，也是其-心競爭力的理要組成部分。用“心”傳承，保留-傳統食材結構的完整，不為節約成本舍棄牛心；用“-辛苦”的做法、新鮮制作，現煮現賣；實惠接地氣的價格。
“三星總結起來就是”新鮮、實惠、用心”，“平靚正”。
“五氣”即講義氣、接地氣、有骨氣、夠底氣、補元氣。牛巴打歷時7年不斷改良、沉淀，不斷完善的湯底秘方。他們堅持選用新鮮牛大骨、雞骨、牛雜長時間熬煮，再加入當歸，沙參，玉竹，白芷等名貴藥材，上萬次的配方調試，得到濃郁的牛骨湯，補身調養、強健筋骨。
03
產品線豐富，招牌牛三星湯獲“食在廣東”鉆石名菜
牛巴打這個主打牛內臟小吃的剛需快餐品類，產品以牛三星湯為主，加以粉面，配合蒸飯，打造快餐類產品，產品線豐富多樣。
除了招牌產品牛三星，牛巴打還擁有創新爆品比如首創牛五星和粵式火車頭、新零售產品手打牛筋丸。簡快餐線產品嫩滑鮮牛肉、--鮮牛舌、一品鮮牛雜、招牌炸醬面、柱候牛腩、黑椒大雞扒飯、招牌手撕雞飯、香菇滑雞飯、梅菜肉餅飯。
全都喚醒滿滿廣州記憶的味道。
04
創立一年就賣出超100萬碗,單店月收40萬,”保姆”加盟
牛三星作為牛巴打--方的一個---勢存在，它--的制作技術，讓復雜的牛三星，在--連鎖的產業下，得以輕松制作，保證店鋪出品的統一性。
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