醬香型酒-始祖賴記
賴嘉榮賴記醬酒批發(fā)招商19903771924
（醬香-貴州始祖賴嘉榮酒業(yè)簡介）
賴嘉榮-醬酒始祖賴記，賴記醬酒第
1、賴嘉榮生于清同元年(即公元1862年)，出生仁懷釀酒世。2、公元1929年，賴嘉榮、周秉衡、山西商人賈文欽三人合股，在仁懷地區(qū)成立衡（heng)昌（chang）燒坊，啟用和平鴿商標，正式生產(chǎn)賴記醬酒。3、公元1933年，釀酒工匠賴嘉榮仙逝，為醬香型酒釀酒文化做出了重要的貢獻。4、公元2011年6月4日，同年9月4日，根據(jù)傳統(tǒng)醬酒儲藏5年方可成品出廠的工藝，賴嘉榮釀造的國廿四年（公元1935年出廠，1930年釀造）的賴記老酒分別拍出了264.5萬元和1070萬元。5、公元2012年，賴記醬酒第三嫡傳賴世豪先生周凌劍為貴州賴嘉榮酒業(yè)人。6、公元2023年，獲得貴州始祖賴嘉榮酒業(yè)--號，同時獲得始祖賴記的知識產(chǎn)權(quán)，周凌劍成為醬香型酒-始祖賴記釀酒文化和釀酒配方的守者。
粒明珠土內(nèi)藏，數(shù)載未曾放光芒。政通人和逢盛世，始祖賴記放光芒。
自始祖賴記-賴嘉榮始，風(fēng)格自成，歷經(jīng)幾，勤勉精工，匠心傳承，時至今朝，酒海幾輪浮沉，仍不忘初心，持之以恒，臻釀好酒。
秉承“世世注件事”的宗旨，以--傳統(tǒng)文化為基石、以文化產(chǎn)業(yè)作背書、注醬香型酒的大眾消費為導(dǎo)向，以提供適合大眾消費的高價比醬香型酒產(chǎn)品為己任，深度挖掘醬香酒精髓，實施“立足酒都、放眼國內(nèi)、走出國門”的--場-略，推行“業(yè)化、板塊化、集約化、信息化”管，嚴格按照醬香型酒傳統(tǒng)工藝精心生產(chǎn)，做做強，力促高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展，朝著生產(chǎn)規(guī)模化、產(chǎn)--化、品系列化的目標邁進。
釀酒工藝遵循傳承并加以創(chuàng)新，憑借把產(chǎn)品品味99追求到99.99的態(tài)度，對所有酒的原料、生產(chǎn)、儲存、勾調(diào)、品評及灌裝進行全過程質(zhì)量把關(guān)。其品判和勾兌技術(shù)獨具匠心，其品、勾、評造詣表醬香酒品臻水準。
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