2016第七屆中國（上海）國際烘焙展覽會

Seventh 2016 China (Shanghai) International Baking Exhibition  

 

展會時間：2016年6月14--16日      

展會地點：上海新國際博覽中心（龍陽路2345號）

批準單位：上海市商務委員會

主辦單位：上海進口食品企業協會     中國食品工業協會

指導單位：中國食品工業協會         中國烘烤協會

國際食品包裝協會         上海市食品協會烘焙專業委員會

承辦單位：北京聯誠國際展覽有限公司

 

                                                                               

CSIBE-專注于烘焙產業發展與行業信息交流；

CSIBE-聚集全球烘焙產業企業、打造年度貿易盛會；

CSIBE-中國最具參展價值的烘焙行業展，每年定期在上海召開；

 

行業全球概述：

全球烘焙食品市場預測2017年達到447億美元，中國的烘焙業以45%的速度增長。近年來，我國焙烤食品行業運行狀況良好，消費升級、政策推動、標準重建以及外資涌入、內資合并等諸多因素的影響，使得我國烘焙食品行業傳統的低集中度現狀加速改變，行業并購不斷上演，烘焙食品行業加速整合。

 

行業中國概述：

目前，我國焙烤食品行業初步形成了一批生產企業密集區和多個優勢焙烤食品加工產業帶，呈現出集群式發展的特色和較為合理的區域布局，目前全國大大小小有五六千家烘焙企業，企業規模普遍偏小，技術水平低。因此烘焙業巨大的發展空間和產品利潤率將吸引更多的投資者介入，也將吸引國際企業介入進來。

 

展望中國市場：

未來一年我國焙烤食品的市場規模在350億元左右，人均消費約30元，人均餅干消費量僅為1公斤左右，但與西歐人均餅干消費8.4公斤、發達國家餅干的人均年消耗量25-35公斤、中等發達國家的12-18公斤相比，我國餅干市場的消費容量仍相對欠缺。隨著我國經濟的發展，人們生活水平的提高，生活方式和消費結構的改變，焙烤食品以其易于攜帶、方便快捷、時尚等特點越來越受到消費者的青睞，為焙烤食品的發展帶來了前所未有的商機和巨大的需求空間。今天的上海，人均GDP已接近10000美元。

 

地理優勢：

上海-中國最大的國際貿易城市；是中國最為成熟的會展經濟發達城市，也是中國會展行業最具影響力的城市。上海是一座匯聚全球買家的國際市場，2015年上海食品進出口額超過萬億，占中國食品進出口總額的50%。如此大的交易量 自然會吸引全球的買家關注和駐足上海。上海已然匯聚全球的烘焙產品買家與貿易單位！

 

CSIFE優勢：

CSIFE中國烘焙展-已成功舉辦六屆，立志打造亞洲最大的烘焙產業專業展。CSIBE以中國上海為中心 輻射亞洲市場，深度覆蓋中國市場。CSIBE自建超10萬的行業貿易企業數據庫，有效保證展商效益。組委會與國內外超過1000家的行業媒體合作，以地毯式的宣傳模式推廣展會與企業，吸引全球的采購商及行業人士蒞臨。CSIBE中國烘焙展-已是促進烘焙技術應用推廣、擴大產品市場占有率，助力新產品快速投放市場的最佳平臺！

CSIFE2016：

CSIFE中國烘焙展-2016年展覽面積17000平方米，可搭建800個標準展臺，容納500家企業同時參展。可以預見，這將又是中國烘焙行業的一場國際貿易盛典。2016年的CSIBE與國內外多家電商達成戰略合作，同期開展多場面對面的采購對接活動！

 

同期活動：

★第七屆國際烘焙新品品鑒會                 

★第七屆中國烘焙技術推廣應用交流會

★第六屆“新誠杯”蛋糕創意大賽             

★第五屆中國國際咖啡師技藝大賽

★第七屆中國創意包裝禮盒設計評選

★糕點店面開店和管理培訓、中秋月餅營銷戰略培訓

 

展品大類：

◆ 烘焙食品、糕點、月餅、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工（OEM）； 

◆ 專用油脂、奶油、專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品；  

◆ 餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料； 

◆ 月餅、面包、蛋糕、餅干、膨化/休閑食品、糖果、巧克力等加工設備及器具、模具； 

◆ 食品（月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等）包裝機械； 

◆ 食品餡料炒鍋、夾層鍋；（餡料）自動計量包裝機械； 

◆ 肉松、巧克力制品，糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料； 

◆ 改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關食品添加劑； 

◆ 餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳等設備、器具、原輔料及用品等；  

◆ 咖啡、咖啡制品、咖啡機、咖啡加工設備，展示柜、儲藏與冷藏柜、店面裝飾； 

◆ 烘焙書籍、教育和培訓機構與其相關的食品設備、器具、工具及金屬探測設備等。

 

組委會：北京聯誠國際展覽有限公司

聯絡地址：北京市懷柔區開放路113號          

郵編：100411

 

負責人：吳冬（先生）

電  話：86-15712927159

微  信：lianchengexpo

Q    Q：1810543204

E_mail：lianchengexpo@163.信息