2023 CYHG 中國重慶預制菜展覽會

主辦位：

     中國重慶餐飲火鍋食材產業(yè)鏈博覽會組-會

承辦位：

     重慶港華展覽有限公司

展會背景：

餐飲行業(yè)快速發(fā)展，人們追求菜肴方便化，菜品多元化、食材新鮮化，預制菜應勢而生，并產生強大的消費占有率。預制菜解決了餐飲食品行業(yè)的諸多問題，如食材的尋找，菜譜上面菜品的開發(fā)、洗、切、配，有低餐廳用人成本，簡化了雜的烹飪制作，為餐飲店節(jié)成本，為食客節(jié)約了時間，提高了率。倒逼和助推食品餐飲企業(yè)的標準現化生產，促使企業(yè)、餐飲和食材革新，形成規(guī)模化、 產業(yè)化 、標準化，贏在B、C端，預制食品食材發(fā)展，有支撐餐飲企業(yè)連鎖擴張。

同時預制菜的發(fā)展可以從源頭規(guī)范餐飲行業(yè)的食品安全，解決食客的后顧之憂，將原來餐飲店采、清洗、切菜、部分制作的環(huán)節(jié)轉移到工廠，由工廠預先對食材進行加工處，全程都有完的管、測手段，保障--場的新鮮可靠，推進溯源機制的建立，加強食品半成品測，保障食品安全。

中國預制菜--場存量已經突破3千多億元，按照每年20的合增長速度估算，未來幾年，我國預制菜--場規(guī)模將超過萬億。數據顯示，目前我國已經有7.19萬預制菜相關企業(yè)，光是2020年，新注冊企業(yè)達到1.25萬，同比增長9。

從預制菜發(fā)展技術來看，預制菜、預制食材、速凍食品、調制品、高溫低溫肉制品，調配食品，各種加工好的生鮮凈菜、各種合調味品等，工藝規(guī)范標準、新鮮度高，熱后能保持原味和易儲存，技術是生產力。

作為國內業(yè)的預制菜品展覽會，是餐飲食材行業(yè)新品發(fā)布選平臺，是各類預制菜品企業(yè)參觀、采、洽談合作的選盛會，是國預制菜品拓展西部--場的佳通道。

本屆預制菜展覽會展示預制菜行業(yè)名企，捕捉--場機遇，以國際化為目標，立足中國走向世界，本次展覽會為國生產商、經銷商、零售商、學者、行業(yè)人士、記者和消費者以及相關人士能夠與企業(yè)進行面對面的經銷洽談、商貿合作、經驗交流創(chuàng)造個直接和有的平臺，使供銷化，為完整個營銷網絡，為企業(yè)迅速進入中外--場、為行業(yè)發(fā)展起到積的作用。

本屆展會立足成渝，全國，為國質食材、食品、餐飲品、水產、冷鏈配送生產供應商、預制菜企業(yè)等打造進入西部--場以及全國--場的質平臺，同期舉辦的各類配套活動，邀請旅游賓館酒店商場超--餐飲企業(yè)、學校--等團餐配餐企業(yè)負責人、采經、餐飲食材行業(yè)的生產、加工、進出口、商、經銷商、供應鏈企業(yè)及電商、商超、社區(qū)生鮮店、水產營店業(yè)人士到會交流。

本屆展覽會將成為業(yè)內規(guī)模大、品類全、眾多協(xié)會鼎力支持的行業(yè)盛會，布-成都和重慶，整合各方力量和勢，以全新的念和服務，展會集行業(yè)交流、產業(yè)對接、品打造于的會展平臺。

參展范圍：

預制菜生產加工連鎖餐飲企業(yè)、品連鎖星酒店、連鎖商超便利企業(yè)等；

中外預制菜方便速食合調味品加工生產企業(yè)。

預制食材：各類特色中西餐半成品、涼菜類預制菜、水產品類預制菜、雞肉類預制菜、各類罐頭制品、預制肉制品、速凍食品、湯類半成品、微波菜肴、調；即食食品等；
   方便菜肴：餐飲自有品方便菜肴、料包、微波菜肴、調包等；
   方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；
   合調味品：火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加、調味包、西餐調料、佐餐料等；
   速凍食品：速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料等；
   自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等；
    即食食品：肉類熟食（鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等）、餐食品（奶昔、雞胸肉、能量棒、餐腸等）；
    蔬菜菌類：速凍蔬菜、調菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
    速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調包等速食食品；
   米面制品：速凍湯圓、水餃、粽子、春卷、麻球、餅類、包子、餛飩、面條、饅頭、花卷、麻什、涼、油條、燒麥、元宵、麻花、米粉、米線、米、糕點等；
   器皿用品：廚用刀-具、不銹鋼餐具、食品切削器具、陶瓷器皿、托盤、保鮮膜等
    相關設備：食材加工生產設備、包裝機械、包裝盒、包裝材料、包裝袋、真空機、灌裝設備、滅菌設備、封口設備、噴碼設備、保鮮速凍制冷設備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可解快餐盒、方便餐具、木片盒、化鋁涂膜盒、全生物解餐包等包裝、發(fā)熱包、通用包裝等；
     其 他：送餐機器人、炒菜機器人、自動售餐機、信息化服務商、餐巾紙、--菜制作、菜譜設計制作、品策劃、餐飲包裝、餐飲具、廚具定制，餐廳設計裝修、品策劃等

冷鏈物流物流倉儲及服務商：冷藏冷凍設備、冷藏冷凍運輸裝備、預冷及凈化工程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運設備、冷鏈信息系統(tǒng)、冷鏈控系統(tǒng)、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件。

展覽日程：

重慶  （重慶悅來國際博覽中心）

時間：2023年3月31日--4月2日  地點：重慶悅來國際博覽中心

布展時間:2023年3月29-30日  8:30-24:30

展覽時間:2023年3月31日—4月2日9:00-17:30

撤展時間:2023年4月2日   下午17：30

參展費用：

標準展位：(3m×3m)  國內：8800元人幣/個，國外：1800元/個（配置：提供圍板、咨詢臺 1 個、折椅 2 把，楣板、射燈2 只、電源插座個）。

特裝光地：（36 平米起租）國內特裝空地880元/平米，國外特裝空地180元/平米

（光地配置：“光地”只提供參展空間，不包展架，展具、不含特裝展位管費、電源費）

觀眾邀請：

1、有實力、有銷售網絡端的經銷商、商、分銷商、零售商、連鎖加盟商、預制菜企業(yè)、餐飲食材供中心、餐飲食材電子商務銷售網站平臺等。

2、全國大型酒店及各類連鎖酒店、商貿公司、食品貿易商、食品采商、食品批發(fā)商、食品進商、中餐店、西餐店、快餐店、團餐、火鍋店、旅游景點、度假村、--場所、--廚房、大型餐飲機構、酒店投資管機構、餐飲服務企業(yè)等。

3、誠邀國內百強連鎖超--采負責人參與此次訂貨會活動，吸引了沃爾瑪、樂福、重百、麥德龍、華聯(lián)、世紀聯(lián)華、重客隆、歐尚、卜蜂蓮花、新世紀等數百超--采商、全國百余個大型批發(fā)--場及農副產品交易中心千商戶，盡在我們重點邀請名中。餐飲食材配送連鎖店和柜、社區(qū)連鎖超--和便利店、業(yè)--場等。

4、院、學校、--、航空、鐵路、船舶、郵輪公司、機構及企事業(yè)位、大型企業(yè)集團高層采人士；機構、商業(yè)地產開發(fā)商、業(yè)主方、物業(yè)管公司、酒店運營商、培訓機構、酒店設計事務所等進場參觀采，幫助展商建立行業(yè)高端人圈，提高業(yè)務拓展率，低合作交易成本。

5、各國-華等以及通過與各行業(yè)協(xié)會合作，國食品深加工生產企業(yè)、食品生產加工基地、企業(yè)技術人員及高管者等、協(xié)助組織前來觀展的業(yè)買。

6、為餐飲食材界搭建展示平臺和實交易環(huán)境，協(xié)助展商拓展蓬勃發(fā)展的中國餐飲--場。

宣傳方式：

大會組-會將聯(lián)合百余行業(yè)網站、線上線下同步宣傳報道，門團隊對接各--及地區(qū)組團參觀的團，引參觀和跟參展商接洽交流合作

戶外廣告：在城--交通要道、業(yè)--場、公交站、地鐵站懸掛戶外廣告、條幅、顯示頻、戶外樓宇電梯廣告等，進行大規(guī)模的室外宣傳擴大展會在行業(yè)中的渲染力。
   通過微信、微博、微信群、朋友圈、自媒、移動互聯(lián)網、新媒、高高頻率的互動邀請。在各大網站上發(fā)布展會信息，在大眾場地派發(fā)宣傳資料，宣傳本會。

新聞發(fā)布會：舉辦推介會和新聞發(fā)布會，邀請主流媒和行業(yè)龍頭參與，全方位的媒宣傳和對行業(yè)方向進行交流。

組團參觀：門團隊對接各--及地區(qū)組團參觀參展的團，展前拜訪，展中--，引參觀和跟參展商接洽交流合作。

參展程序

參展對象提供合有的經營資格，供組-會審-；審-通過后，按要求提交報名《參展回執(zhí)表》。回執(zhí)表簽訂后，參展位于五個工作日內將相關費用匯入賬戶；承辦位收到參展費后，確定展位，名、協(xié)辦贊助位可先安排；為確保會場整果，組-會保留調整展位的權利。

聯(lián)系方式：

中國重慶餐飲火鍋食材產業(yè)鏈博覽會組-會

     重慶港華展覽有限公司

聯(lián)系人: 馮老師

QQ：1329532875手機和微信號：15923519466

地  址：重慶--南岸區(qū)浪高國際

方網站：--.cyhgblh.--

聯(lián)系方式
聯(lián)系人：馮宇
地址：重慶市南岸區(qū)浪高國際
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