呼和浩特市臺灣金門高粱酒從河南市場的白酒消費來看，濃香型白酒依然是主流消費，口感喜好趨于平和，度數在46—58度對于大眾消費群體更易于接受。但由于河南市場的現狀，部分區域的消費習慣略有不同，在一線名酒的品牌下，醬香型產品還是占據了中高端市場，商丘市場對58度的產品比較熱衷，還有在臺灣金門高粱酒的新鄉及平頂山一帶成為清香型的主流消費市場。

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