何爹瀏陽蒸菜,合適您的口味。
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“瀏陽蒸菜”一個快速發展的餐飲新寵,它隸屬于湘菜系列,起源于湖南省瀏陽市瀏陽河的上游——大圍山腳下的東區鄉鎮。相傳它來自于明朝,但它聲名鵲起也就是在21世紀。在很多人的眼里,“蒸菜”不就是一個蒸柜或是蒸籠里端出來的菜嗎?如果你也這樣理解,那就大錯特錯了,能夠在中華五千年文化的歷史河流中大浪淘沙流傳至今,必然有它存在的價值與意義。它是瀏陽人民祖先智慧的結晶,也是中國飲食文化中精彩的一部分。隨著經濟的快速發展,人類的經濟水平也發展到了一個新的高度,自然而然衍生出了“養生”這門新的藝術,養生之道食是根本,于是乎蒸菜的養生功效瞬間被挖掘出來了。那常吃蒸菜有哪些好處呢?1.不上火2.營養好 3.免費衛生4.免費健康5.更純正6.易消化。說到這你可能又有疑問,蒸菜的種類這么多,為什么”瀏陽蒸菜“這么火呢?”瀏陽蒸菜“自然有它的獨特之處。了解”瀏陽蒸菜“,一定得先了解它的發源地大圍山。大圍山是國家AAAA級旅游景區,它以森林茂密,資源豐富,風景秀麗,氣候宜人,被稱為"湘東綠色明珠"。這么好的地方種植出來的食材的味道肯定是極其鮮美的,水質也是免費好的。俗話說:一方水土養一方人,大圍山人發明了”瀏陽蒸菜“,是把他們的地理優勢發揮到了極致,所以,正宗的“瀏陽蒸菜”,它的食材應該來自于大圍山,味道才夠鮮美純正。國家為了促進”瀏陽蒸菜“文化的發展與傳承,在2010年,湖南企業書記張春賢特地去瀏陽考察并召開了”瀏陽蒸菜“專題研究辦公會;2011年8月30日,中國烹飪協會批準授予瀏陽“中國蒸菜之鄉”稱號;2012年12月,瀏陽蒸菜獲得“中國地理標志集體商標”。現在”瀏陽蒸菜“以快餐的形式出現在全國各個地方,適應著這個高節奏發展的時代。很多商人只看到了利,有用炒菜充蒸菜的,有用料包制作蒸菜的,等等,他們的行為很不利于我們民族對于“瀏陽蒸菜”文化的傳承與健康發展。只有守住了一個民族的文化才能守住一個民族的根。有一點是值得欣慰的,那就是有一家企業----長沙何爹瀏陽蒸菜有限公司“瀏陽蒸菜”產業健康發展帶領著我們在努力著......
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