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冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能涼皮，涼皮去濕，涼皮真可謂是四季皆宜、不可多得的天然綠色無公害食品。本草綱目上說:米能養脾，麥能補心。系統支持：店面訂貨、銷售系統的使用方法及技巧的使用培訓。漢中面皮，是陜西南部漢中地區著名特色小吃。大西北涼皮加盟相傳始于秦漢，一般是把大米浸泡后磨成米漿，上籠蒸成薄皮兒，趁熱抹上菜籽油，切成條狀，依個人口味調入油辣子、味精、精鹽、醋、醬油、蒜泥水等佐料，拌勻即可食用(當地多熱食，稱熱面皮)，亦可置于通風處降溫后涼拌(當地稱冷面皮或涼面皮)。配菜(底墊子)主要有黃豆芽、土豆絲、黃瓜絲、胡蘿卜絲、芹菜、菠菜等時令小蔬，口感軟糯，香辣。不需即時食用時還可以晾干后油炸食用。也有燴，炒等吃法。棒子桂林米粉
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