公司簡介 
鄭州市新工坊（原思特瑞）餐飲管理有限公司隸屬河南永創酒店管理公司，是集餐飲項目開發、推廣、管理咨詢等綜合性服務公司。公司業務包含星級、快捷酒店，中高端商務酒樓，澳門豆撈，有大中型復合式西餐廳、牛排館、西式快餐店，中式快餐廳項目的立項，裝修設計、建店選址、人力資源開發、培訓、產品設計開發、營業狀況評估、整店托管等。 
公司2010年推出STORY（思特瑞）熱狗工坊項目，在沒有借助任何媒介宣傳的情況下，從第一家店面開業至2012年前，在河南省內發展至30余家，目前已在全國發展百余家聯營分店。公司擁有一批經驗豐富的技術人才和管理人才，story熱狗工坊一直堅持自己的經營特色和“拒絕油炸，享受健康生活”的經營原則，復制出一批批成功的聯營分店，并不斷優化發展模式，使story熱狗工坊成為國內最具實力的熱狗品牌，并成為眾多競爭對手的模仿對象。

“思特瑞”來源于英文STORY的諧音，STORY寓意著“傳奇”和“故事”，公司前身是鄭州市思特瑞餐飲管理有限公司，初創于2007年8月，由邊計東先生和美國華裔王先生兩位初始創始人共同創建，王先生談起在國外的生活，在美國，熱狗幾乎是人們每天生活當中必不可少的食物，像國內的包子和油條一樣的普及，而在國內當時的市場幾乎為零，于是兩人經過多次商討，決定創辦熱狗工仿，品牌取名“STORY”，寓意能生存道遠，創造中國的飲食傳奇。思特瑞商標設計活波生動，視覺沖擊力好，直觀感覺符合經營熱狗形象，容易給顧客記憶留下影像。熱狗產品采用進口原料及美國熱狗技術，保證了產品口味的正宗，也結合了一些本土元素，相距開發出適合國人的熱狗系列，店面的選址不受地域和面積限制，5-100平方均可開店，裝修簡約時尚，是青年創業和冷飲店增項的首選項目。