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“新魚米之鄉”的吳江實踐

放大字體  縮小字體 更新:2022-10-25  瀏覽:59672   來源:游客  轉載:免費信息網
摘要:[db:簡介內容]
 


秋風起,蟹腳肥。十月,是大閘蟹上市的黃金季節。在吳江,金秋的美味,遠不止太湖蟹。

地處太湖之濱,吳江是歷史悠久的“魚米之鄉”。漁業,歷來是當地農業發展的“主力軍”。全區18.11萬畝漁業面積,其中水產養殖池塘面積7.91萬畝,主要養殖青蝦、河蟹、加州鱸等特種水產品,全年漁業產量約5.6萬噸。2021年,全區漁業經濟總產值23.8億元,占農林牧漁總產值的37.53%。

2021年12月,吳江獲評首批國家級水產健康養殖和生態養殖示范區。示范區獲評以來,吳江堅持以綠色生態漁業為主導,以漁業科技創新為核心,大力發展新型漁業經濟,推動水產養殖業加快向現代化、綠色化轉型,不斷擦亮國家級示范區的金字招牌。

目前,吳江區擁有國家級四大家魚原種場1家、省級現代漁業精品園1家、省級水產良種場(良種繁育場)2家、“三高一美”高標準水產養殖示范基地3家;建立核心生態養殖示范區2.4萬余畝;培育出“吳江太湖大閘蟹”等農產品區域公用品牌……

鱸鄉大地,農業強、農村美、農民富的“新魚米之鄉”的藍圖正漸漸成為現實。

養殖池塘生態化改造,“上岸”養蟹實現零排放

2018年,太湖圍網拆除,全面禁止圍網養殖。

曾是太湖圍網養殖戶的孫萍萍,開始思考如何轉型。“我們決心模擬太湖環境,在池塘里養生態綠色的太湖蟹。”2019年,孫萍萍建設了萬頃太湖蟹養殖有限公司雙灣村基地。

走進位于橫扇街道雙灣村的萬頃太湖蟹養殖基地,陽光下,占地197畝的養殖池塘波光粼粼。浮動的水草之下,一只只螃蟹“張牙舞爪”,活力十足。



三年來,萬頃養殖基地穩定出產精品太湖蟹,螃蟹上市期間,每天供應市場至少100公斤太湖蟹。這里引入太湖水、太湖泥、太湖水草,采用的是復合飼料精準投喂。這些做法,不僅保證了池塘的水質,也確保了太湖蟹的品質。



“我們基地最大的特點就是尾水‘零排放’,每年池塘的水只進不出。”指著一個占地25畝的池塘,孫萍萍告訴記者,“通過這個凈化池完全可以實現基地5個養殖池塘的尾水處理。”

2017年以來,吳江通過科學設置“三池兩壩”凈化區等措施,對轄區內連片養殖池塘開展生態化改造。目前,已完成高標準池塘改造面積7.8萬畝,改造完成率達98.6%。年底前,全區將實現高標準池塘改造全覆蓋。

為進一步規范和加強池塘長效管理,確保改造池塘實現養殖尾水達標排放或循環利用,吳江還修訂了《吳江區改造池塘長效管理辦法》,發放年度長效管理區級補助資金343萬元,研發上線池塘長效管理小程序,推動尾水凈化區網格化長效管理全覆蓋。

科技賦能種業振興,青蝦鱸魚暢銷市場

“我們通過控制水溫模擬冬天的環境來儲備鱸魚親本,從而打破了繁育鱸魚苗的季節限制。這樣一來,蘇州老百姓的餐桌上,一年四季都能見到肥美的鱸魚。”在吳江現代農業產業園區內,蘇州聚福水產有限公司總經理趙小兵表示。



近年來,聚福水產技術團隊不斷探索,率先在國內突破了“大口黑鱸規模化早繁技術”及“大口黑鱸反季節繁育技術”。技術上的突破,使得吳江本地大口黑鱸魚苗的成本大大降低。

憑借生長速度快、抗病能力強、體形優美等特點,趙小兵的魚苗受到了市場的青睞,“目前,公司可年產銷大口黑鱸等特種魚苗10億尾左右,苗種銷往全國各地,其中吳江地區占到三分之一。”



實現種業振興,推動水產苗種產業健康發展,科學技術是關鍵。

在平望鎮溪港村嚴氏家庭農場,80后農場主嚴惠忠在接過父親的衣缽后,積極參加市、區組織的各類培訓,增強理論知識,摸索出一套成熟的“青蝦——鱖魚”苗種輪養的養殖技術。

2020年起,嚴氏家庭農場承接了青蝦“太湖2號”新品種的示范與推廣項目。三年以來,嚴惠忠帶領著周邊老養殖戶采用新的養殖方法,共同提升養殖效益,輻射面積達600畝,推動了周邊青蝦養殖業的發展。

為助推漁業種業高質量發展,今年以來,吳江區積極申報省級水產苗種項目,加強項目實施的業務指導和績效管理;積極開展相關品種苗種繁育、健康養殖、病害檢測等方面技術研究;抓好水產良種場建設。目前,蘇州旺山錦鯉有限公司、蘇州聚福水產有限公司分別通過省級良種繁育場、省級良種場現場考核驗收。

探索新型漁業經濟,“魚菜共生”育新機

走進位于汾湖高新區(黎里鎮)元蕩村的醴饗田“魚菜共生”有機農場,映入眼簾的便是4800平方米的現代化玻璃大棚,被分為養殖區、種植區和研學區。



“我們這套‘魚菜共生’系統通過回收利用養殖廢水,把水產養殖和水耕栽培兩種完全不同的農業技術進行了整合,從而實現了養殖廢水的零排放。”蘇州藍城文旅有限公司相關負責人鄭祥介紹,基地滿負荷生產可年產500萬尾魚苗和40噸成魚。

蔬菜種植區內,一棵棵青翠的香青菜、生菜等從“管道”里生長出來,而滴灌的水就是處理后的養殖尾水。“養魚產生的尾水可以為蔬菜種植提供所需的養分、水分,人工只需補充部分微量元素,就能實現魚菜共生循環。”鄭祥介紹。



大棚中庭,還開辟了科普館和研學講堂等空間。每到周末,這里會開展內容豐富的研學活動,吸引了周邊居民前來享受親子時光。

近年來,吳江大力發展特色休閑漁業。以走進生態、回歸自然、體驗淳樸為主題,著力打造“漁家樂”型的休閑漁業發展模式。高標準競技休閑垂釣基地、智能流水養魚示范基地、特色魚苗繁育展示中心等一大批特色休閑漁業項目相繼投產運營,吸引了當地及外地游客前來度假觀光。

吳江區農業農村局漁業漁政科科長楊學華表示,吳江將聚焦“優、綠、特、強、新”,努力穩定漁業發展空間,繼續提升基礎水平、發展綠色養殖、強化品牌建設、推動融合發展,在漁業健康綠色發展和鄉村振興的征程上不斷努力探索,為實現現代漁業高質量發展作出新的貢獻。

(蘇報融媒記者 王英 見習記者 朱亞蕾 通訊員 楊學華 王春瑞 蔡媛媛 文/攝/視頻)


 
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