中秋節月餅監督抽檢27批次月餅不合格上海有4家上黑榜
中秋節月餅監督抽檢覆蓋全國23個生產省份的374家生產企業,在商場、超市、農貿市場、批發市場等場所共抽檢833 批次樣品。27批次檢驗不合格,不合格率為3.2%。
據央視報道,國家食品藥品監督管理總局昨日(1日)公布2014年中秋節月餅的監督抽檢信息。本次組織的中秋節月餅監督抽檢覆蓋全國23個生產省份的374家生產企業,在商場、超市、農貿市場、批發市場等場所共抽檢833 批次樣品。27批次檢驗不合格,不合格率為3.2%。
本次月餅監督抽檢共涉及微生物、酸價、過氧化值、防腐劑、重金屬等30余項檢測項目,抽檢結果顯示月餅質量安全總體穩定,未發現違法添加非食用物質以及金黃色葡萄球菌、志賀氏菌等致病性微生物污染等問題。
通過分析,本次監督抽檢主要發現以下問題:
第一,菌落總數超標(共10個批次樣品檢驗不合格)。說明有的生產企業生產經營過程中存在衛生條件控制不嚴、貯存不當等問題。
第二,防腐劑超標(共11個批次樣品檢驗不合格)。說明有的生產企業存在超范圍超限量使用食品添加劑行為或原料本身存在問題。
第三,個別樣品酸價、過氧化值不合格,說明產品生產經營過程可能存在原料把關不嚴、過程監控不足、貯存條件不當等問題。
國家食品藥品監管總局近日已下發通知,部署各地加強中秋、國慶節日期間食品安全監管工作,強化中秋節期間月餅市場專項執法檢查。
對于本次監督抽檢發現的不合格月餅,檢驗機構根據總局要求已第一時間報告不合格產品生產經營所在地的省級食品藥品監管部門。總局已責令相關省級食品藥品監管部門按照相關法律法規,對不合格產品及其生產經營企業及時依法查處,嚴防不合格產品擴散。
廣大消費者若發現被通報的不合格產品請撥打12331熱線進行投訴舉報。總局還發布中秋節月餅安全消費提示,提醒廣大消費者節日期間應當通過正規渠道選購月餅、適宜環境貯存、選擇正確食用方式、注重平衡飲食等。
>>27批次檢驗不合格月餅生產商列表如下:
1、河南千威食品有限公司:千威紅豆沙月餅
2、武漢市竹樂食品有限公司:黑芝麻味蘇式月餅
3、嘉善縣康惠食品廠:蘇式五仁月餅
4、德清德御齋食品有限公司:蘇式五仁月餅(果仁類)
5、杭州香麥隆食品有限公司:椒鹽味蘇式月餅(果仁類)
6、舟山市三和興食品有限公司:瓜仁海苔蘇式月餅
7、深圳市金莎琪頓食品有限公司:肉松月餅
8、中山市品皇食品有限公司:尊貴御禮(廣式什錦月餅)
9、中山市凱華食品有限公司:伍仁月餅(廣式月餅)
10、涿州市佰順香食品有限公司:自來白月餅
11、臺山市奇香食品有限公司:七星賀月(廣式月餅)
12、上海老周食品有限公司:廣式奶香椰蓉月餅
13、上海勃展食品有限公司 :桃山皮月餅(抹茶蜜豆味)
14、上海麥其樂食品有限公司:冰皮蛋黃味月餅(蓉沙類)
15、北京好利來工貿有限公司:紅豆沙蓉月餅
16、成都鳳茲華食品有限公司:廣式牛肉松月餅
17、玉溪啊本食品有限公司:鮮花月餅
18、常州金喜鵲食品有限公司:冰皮月餅(紅豆味)
19、玉溪市祥齡食品廠:云腿月餅
20、湖北中義食品有限公司:蛋黃蓮蓉味月餅
21、重慶市陵江食品廠:廣式月餅(桂花)
22、龍海市廣昕食品廠:雪冰皮(五仁)
23、夏津縣益海興食品廠:蛋黃月餅
24、藁城市金帆食品有限公司:迷妳小月餅(五仁)
25、德州市德城區米奇食品廠:冰糖伍仁軟月餅
26、上海市泰康食品有限公司真老大房食品分公司:蘇式黑麻松子雜蓉類月餅